核桃酥
97456 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
低筋面粉：
340克
核桃仁：
适量
鸡蛋：
一个（中等大小）
细沙糖：
120克
苏打粉：
3克
碳酸氢氨：
6克
转化糖浆：
10克
黄油：
150克
泡打粉：
1.5克
1
黄油提前室温软化。准备食材、称重
2
鸡蛋、糖、碳酸氢氨、小苏打和转换糖浆放入盆中
3
搅拌均匀
4
放入软化好的黄油
5
加入黄油后，继续搅拌至颜色发白
6
低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入黄油盆中
7
和成面团；不用将面团揉的光滑即可
8
分成每个29克的小面团，并揉圆，放入烤盘
9
放上核桃，按压一下
10
放入提前预热至180度烤箱里烤15-18分钟。关火，在烤箱中继续放10分钟取出放凉
相关推荐
-
万圣节的传统元素--南瓜灯糖霜饼干的制作方法
万圣节越来越近，逛商城时各大卖场也早早以此为噱头，费尽心思的发布活动，无论怎样五花八门，万圣节传统的元素总也离不开南瓜灯。关于南瓜灯的由来，大约是这样的：传说有一个名叫杰克的人非常吝啬，因而死后不能进入天堂，而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱，所以，他只能提着灯笼四处游荡，直到审判日那天。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，所以南瓜灯也称为J饼干 27900 浏览 -
-
-
-