芝麻咸酥饼干
81125 阅读
0 评论
51 点赞
来源：互联网
Tip：1.面团干一点。 2.我切的厚所以烤的时间加五分钟，切的薄的自己看上色为准
低粉：
150g
糖：
10g
盐：
3g
玉米油：
40g
水：
30g
黑芝麻：
20g
1
所有材料和成团，水最后加，根据自己面的情况增减，最后的面团偏干比较好。
2
面团醒发半小时。
3
擀开面团切条，太干了做不了造型。一般我切成1cm的立体柱状。175度10分钟，翻面再烤五分钟，关火焖三分钟。我喜欢上色深的，而且我切的厚，怕不熟
相关推荐
-
-
曲奇饼干~~很好挤哦
很少做曲奇，这方子改来改去改过N遍已经不记得原方哪里来的了 曲奇的方子网上有好多种 每个人口味不同喜欢的曲奇口感也不同 之前做过的方子都是以酥为主，成品是酥松、入口即化的 今天这款曲奇是酥脆的，是我相对比较喜欢的类型 糖比较适中，甜味不特别明显~做茶点和宝宝零食都OK的饼干 11616 浏览 -
-
网红曲奇饼干--抹茶味 媲美小熊珍妮曲奇饼干
称料步骤： 1.软化的黄油+糖粉放一个盆里 2.牛奶+盐混合拌至盐融化 3.高筋面粉+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉+抹茶粉混合过筛 4.准备一个布制裱花袋+SN7094花嘴 开始操作： 1.黄油和糖粉打发白 2.加入混合的牛奶和盐打至完全融合 3.加入混合过筛的粉类 4.将粉类和黄油充分拌匀 5.将饼干面糊倒在桌面上用手搓压至非常柔软状态 6.装入裱花袋挤 7.烤箱温度130度烘烤约35-40分钟 家饼干 22449 浏览 -