蔓越莓饼干（君之版）
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来源：互联网
低粉：
115g/230g
蔓越莓干：
35g/70g
鸡蛋液：
15ml/30ml
黄油（有盐）：
75g/150g
糖粉：
60g/120g
1
黄油75g/150g室温软化，加糖粉60g/120g，搅拌均匀；不需打发
2
加入鸡蛋液15ml/30ml，搅拌均匀
3
倒入蔓越莓干35g/70g
4
倒入低粉115g/230g
5
搅拌均匀，成为面团后，整成宽6CM，高4CM小长方体；放入冰箱冷冻至硬（约1H）；冷冻，不是冷藏。
6
冻硬后，切成厚度约0.7CM的片，放入预热好的烤箱
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- 发布日期：2024-01-29 10:22:30
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