普洱奶茶
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来源:互联网
Tip:1、传统红茶煮久了会涩,所以选择普洱,英式红茶可能会好点。 2、选择好一点的普洱茶。 3、余下的普洱茶还可以再煮1-2遍。
普洱:
适量
纯牛奶:
适量
冰糖:
适量
1
洗普洱。倒入开水,晃动10-20s,把茶水倒掉。
2
放入奶锅煮开。倒入一定量的水,用小火把普洱茶煮开。
3
倒入牛奶一起煮。牛奶和水的比例可以是2:1,也可以是1:1。边煮边搅拌,注意沸腾后会溢到锅外。
4
滤去茶叶。加入冰糖(白糖的味道不喜欢),倒出即可。
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