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可可花生酱软心玛德琳
可可玛德琳中多了花生酱软心,满足感翻倍! 最近发现花生酱很适合直接做夹心啦包馅儿啦之类的,(可以看我作品里一个青团的效果图),咬开十分惊喜,会有爆浆的感觉。 什么?太软,不好包?我们把它稍微冻硬就方便操作啦,这样加热或回温之后又会恢复稍微流动的质地。 而像这样做到玛德琳里,由于花生酱量不大,又经过了高温烘烤,虽然不会流动爆浆,但花生酱的香气还是留在了玛德琳中,跟可可味配一脸! 方子可以制作cake蛋糕 65675 浏览