玫瑰司康
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来源：互联网
低面筋粉：
100g
黄油：
25g
细砂糖：
15g
全蛋液：
15g
泡打粉：
1小勺
盐：
1/4小勺
干玫瑰：
6g
开水：
50g
1
将2g玫瑰花用50g开水泡开，将泡过的玫瑰花丢弃不用，滤除水备用！
2
剩下的4g玫瑰花，摘去花托和萼片，只留下玫瑰花瓣部分
3
将花瓣掰碎，成为玫瑰花碎片
4
低粉与泡打粉混合过晒后，加入盐，糖，软化黄油，用手搓勻
5
一直揉到黄油与面粉完全混合，呈粗玉米状态
6
倒入全蛋液与玫瑰水
7
用橡皮刮刀拌勻成思润的面糊！拌匀即可，不要过度搅拌
8
把拌好的面团倒在台面上，此时面团十分湿软粘手
9
在面团表面拍一层面粉，将面团压扁，擀面杖擀成1.2cm的圆饼状！
10
用刀将圆饼状面团分割成8份
11
将切好的小三角行面团摆放在烤盘上，表面刷一层蛋液！放入预热好200度，上下火，烤箱中层，15分钟，至表面金黄即可出炉噢！
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