生酮蓝莓司康
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来源:互联网
Tip:烤箱每家温度不一样,请自行观察。如果用大模具请延长时间
蓝莓:
40克
鸡蛋:
1个
黄油:
50克
泡打粉:
4克
杏仁粉:
120
淡奶油:
100克
代糖:
适量
1
杏仁粉 泡打粉 糖粉拌匀
2
加黄油拌匀
3
加奶油和鸡蛋一起拌匀后再加蓝莓一起拌匀
4
分装在6个小蛋糕模里
5
上下火中层180度烤20分钟
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100%成功|英式司康
英式司康是一种传统的英式甜点,也叫做司康饼或英式茶饼,是由英文(scone)音译而来,相传是由一块历史悠久的“司康之石”而得名。传统的司康饼一般制作成三角形,厚度比普通饼干要厚很多,色泽鲜黄,口感酥松。 按配方与步骤,整个过程基本无难度,成功率也非常高~司康 87864 浏览 -
handmade鲜奶油原味司康fresh cream plain scone
以前总听说司康的大名,但一次都没偿过味道!俗话说要想做出美味的食物必须得吃遍美味的食物才行~正好我们家这边新开了家爱薇塔英式下午茶,环境不错,听说主打就是司康,特意去偿偿看,结果真是对于我这种第一次吃司康的人来说感觉一点也不惊艳,吃完了没什么感觉~所以想自己试做一次看看,结果真的SHOCK到我了~自家做的太好吃了~~配上自制的果酱!味道足足够甩掉那家店的几条街~第二次我用了总统的发酵黄油来做,第二司康 64021 浏览