10寸草莓鲜果裸蛋糕

62578 阅读 0 评论 61 点赞 来源：互联网
Tip：淡奶油用了近700g 淡奶油中的糖量 一般是淡奶油的十分之一 也根据个人口味决定
鸡蛋：
8个
低粉：
190g
玉米油：
80g
砂糖：
180g
牛奶：
80g
柠檬汁或香草精：
几滴
水果：
草莓 蓝莓等
淡奶油：
推荐蓝风车
1
蛋白蛋黄分开 打蛋白 分次放入砂糖 打8分发
2
加入蛋黄 继续打1分钟
3
筛入低粉，分次筛入！轻拌 让面粉都拌开！
4
烤箱预热150度 加入牛奶玉米油混合均匀
5
倒入模具 轻磕出气泡  入烤箱150度 底层60分钟 50分钟的时候可以用牙签试一下
6
蛋糕出炉
7
打发淡奶油 推荐蓝风车淡奶油 开始上水果
8
各种水果 夹层用了芒果和榴莲
点赞(10) 收藏
相关推荐