香蕉麦芬蛋糕（超简单）
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Tip：大概可以做4-5个玛芬（中号的），我用的长帝的烤箱，如果是ACA的就要调低10-20度了！根据各家烤箱实际情况而定吧！注意注意香蕉120克是去皮后的重量！如果觉得太甜糖可减到30克！
鸡蛋：
一只
香蕉：
120克（去皮重）
低粉：
100克
白砂糖：
50克（可减）
牛奶：
30克
玉米油：
30克
双效无铝泡打粉：
5克
1
成熟的香蕉用勺子在盆里压成泥或放在保鲜袋中擀压成泥
2
倒入糖、牛奶、玉米油，鸡蛋（这时会出现水油分离，没事不用管它）搅拌均匀！
3
筛入低粉、泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，搅到看不到面粉颗粒就ok了！预热烤箱180度！将面糊倒进纸杯中！
4
烤箱中层上下火180度，烤20分钟左右（不同品牌烤箱温度有差异）
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- 发布日期：2024-01-29 13:03:50
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