燕麦朱古力曲奇
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来源:互联网
黄油:
90g
砂糖:
65g
红糖:
35g
全蛋:
一只
低粉:
80g
无铝泡打粉:
1/2茶匙
可可粉:
5g
燕麦片:
80g
黑朱古力颗粒:
20g
1
黄油用电动打蛋器打发至微白即可
2
把红糖和砂糖分次加入打匀
3
分三次将打匀的蛋液加入,每次要充分混合后再加下一次
4
将燕麦、过筛的粉类、巧克力颗粒加入,用刮刀拌匀,不要过分搅拌以免面粉起筋
5
用调羹舀成10g左右的圆球,排放在烤盘上,之间留够间隙,用手压扁
6
160°中层,烤13-15分钟
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