NUTELLA花生酱巧克力夹心曲奇包

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Tip：如果用普通烤盘记得垫油纸或者是硅胶垫防粘。我自己的烤箱是长帝的，平常做曲奇饼干都不会用烤箱自带烤盘，导热太快经常曲奇还没有上色下面就快糊掉了，烤出来的东西和三能金盘完全无法比较。三能器具一生推！(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ) ꒰

中筋面粉：

2➕1/2杯

花生酱（柔滑型）：

1杯

黄糖（brown sugar）：

2/3杯

鸡蛋：

2个

巧克力碎：

1杯

泡打粉：

1tsp

用打蛋器将花生酱和黄糖混合打成顺滑的奶油状

加入鸡蛋

充分搅打至混合

中筋面粉加泡打粉混合均匀，过筛加入碗中。

以切拌的手法使其混合均匀至无干粉。

加入巧克力豆。

将巧克力豆与面团混合均匀。

预热烤箱180度。将面团进行称重，分成10等份的面团。取出一份在掌心铺平，加入半勺Nutella榛子巧克力酱。

收紧底部团成团。

曲奇生胚放入烤盘，烤箱中层，180度15-18分钟。

出炉。

满满夹心( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )