蓝带配方:克拉芙蒂(Clafoutis) 法式车厘子面糊布丁
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来源:互联网
低筋面粉:
60克
盐:
一小撮
鸡蛋:
1个
细砂糖:
12克
鲜奶:
150ml
天然香草精:
1/4小匙
去核樱桃:
300克
1

将樱桃煮熟,才能更大程度发挥水果的香气。
2

牛奶中加入香草香精
3

加入过晒面粉
4

加入细砂糖
5

加入鸡蛋
6

搅拌均匀成面糊,这时香气已经逼人
7

樱桃放入抹好奶油的浅烤盘中,浇上面糊。
8

八分满
9

共做了一大一小,烤箱预热至180度烤60~75分钟,直到面糊凝固、膨胀、呈金黄色。
10

筛上糖粉装饰,让布丁稍冷却,再上桌热食。
11

趁热吃哦,美味
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- 发布日期:2024-01-29 12:57:49
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