鸡蛋布丁

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Tip：想要做出跟滑的布丁，烤前先用热水将蛋浆混合物做暖。

鸡蛋：

92g

蛋黄：

12g

砂糖：

26g

牛奶：

226g

淡忌廉：

40g

1

用打蛋器将鸡蛋，蛋黄，砂糖混合打均匀。加入牛奶蛋忌廉混合！

2

用过滤网将蛋浆过滤。

3

把蛋浆混合物倒入可入烤箱的玻璃容器中。在烤盘上面加入适量的热水，隔水以160度，上下火烤30分钟。

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本文分类：布丁
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发布日期：2024-01-29 13:07:08
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