牛奶布丁【烤箱版】
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Tip:糖可以自行加减,但是最好不要加,这个配方做2个。 PS:请尊重每一位写菜谱的天使,不同烤箱,不同温度,大家要去尝试,不要第一次做的不好,就抱怨菜谱。谢谢合作! Q:为什么我烤的不凝固? 答:没有凝固,是因为时间不够长。 Q:可以不加锡纸吗? 答:可以的,时间延长。 Q:牛奶要加热吗?会不会冲下去打成蛋花? 答:加热到冒泡,然后关火,2者混合要搅拌! Q:烤盘一定要加热水吗? 答:当然要加热水啊,不加怎么熟??加热水不要烫到手! Q:鸡蛋液用什么过滤? 答:过滤网啊…没有的话,我也不知道怎么办,要不你试试不过滤? Q:烤箱用什么杯子? 答:要用可以放进烤箱的耐高温玻璃瓶\杯, Q:没烤箱?怎么办? 答:要不你拿锅隔水蒸?? Q:这是烤箱版,不是微波炉版,千万别把锡纸放微波炉去。(-᷅_-᷄) Q:有蛋腥味,怎么办? 那就加几滴香草精吧,看个人喜好,我这个没加。 请不要把2个的量,放在一个碗烤,好吗?那么厚,你怎么烤都不会熟…? 以上问题我都写在这里了,如果有问同样问题…我是不会回的。谢谢大家,方便你我
鸡蛋:
1颗(大颗)
牛奶:
160克
细砂糖:
15克
1

如图
2

如图
3

如图
4

如图
5

烤盘加热水!加热水!!热水加到烤盘一半就行了,加热水千万别烫到手!这是水浴法
6

美味~~
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