芒果牛奶布丁
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来源:互联网
Tip:1、可以加如淡奶油,味道会更加香浓. 2、鱼胶粉的量不可多也不可少,不然会不成形,或者会硬过头,都会影响口感...
芒果:
300g
牛奶:
150ml
鱼胶粉:
10g
白砂糖:
35g
1
芒果去皮切块,跟牛奶放进搅拌机里搅拌成浓稠的芒果酱.
2
鱼胶粉加入20g的牛奶或者冷水,隔水加热融化。 然后倒入芒果酱里搅拌均匀.
3
放入冰箱雪藏3小时以上,冻成形后即可~
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