快手抹茶牛奶布丁
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Tip:注意事项其实只有两条,第一个是最后把布丁从杯子里扣过来的时候可能会脱不出来的情况,解决方法很简单啊就是取一个稍微大点的杯子加上热水,把有布丁的杯子放进去,稍微一会扭转扭转杯子就能看到外层稍稍融化了一些,一扣就出来啦 第二个是扣出来以后的抹茶布丁可以在顶上继续撒上一点抹茶粉,清爽也讨眼缘,然后就看着它BIUBIU的晃着,嘿嘿,嘿嘿,嘿嘿嘿。。。再加个小苗苗,嘿嘿,嘿嘿嘿。。。。。天然呆的布丁的神马的最治愈了
鲜牛奶:
适量
抹茶粉:
适量
白砂糖:
适量
吉利丁片:
2片
1
取两个等大玻璃杯A和B
2
在A中放入吉利丁片,加入凉水
3
在B中倒入牛奶,微波炉1分钟,拿出已经加热的牛奶,放入抹茶粉与白砂糖,搅拌均匀,可用小勺尝一点,甜度要比希望做出布丁的甜度稍微高一点点
4
导出A杯子中的凉水,稍微留一点底可以没过已经泡软的吉利丁片,丢微波炉,中火30秒,需要在一旁看着,避免火力过大溶液沸腾。取出后搅拌均匀
5
把B杯子中的抹茶牛奶倒入A杯子的吉利丁溶液中充分搅拌
6
丢冰箱,然后该干啥干啥去,几个小时候以后回来就能吃到抹茶布丁啦,哇哈哈
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