蔓越莓桃胶糖水

Tip:锦食堂小贴士: 1、  由于电炖锅水量不挥发,所以水量根据想要达到的稀稠程度而定,不需要太多。 2、  如果没有电炖锅,可用不串味的不锈钢或搪瓷锅具小火慢煲。 3、  黄片糖是港式糖水常用调味品,也可用冰糖代替。
银耳:
适量
银耳:
20g
蔓越莓:
20g
桃胶:
30g
黄片糖:
适量
1
银耳、桃胶用水冲洗,浸泡一夜。泡发后,银耳去硬蒂撕成指甲大小的块,桃胶、蔓越莓冲洗干净。
2
将桃胶、银耳、蔓越莓放入电炖锅,倒入足量冷水,调至甜品档,隔水煲2个小时。
3
临出锅前趁热加一片黄片糖调味。
  • 本文分类:糖水
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  • 发布日期:2024-01-29 13:00:30
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