梅花豆沙酥
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来源:互联网
油皮材料::
适量
中筋面粉:
100克
水:
35克
食用油:
25克
白糖:
10克
油酥材料::
适量
低筋面粉:
90克
食用油:
35克
馅料::
成品豆沙(超市买的)
黑芝麻:
适量
1

把油皮油酥材料揉成面团,静放20分钟
2

把油皮油酥分成八小份
3

油皮包起油酥
4

收口
5

擀平
6

卷起
7

敷上保鲜膜静放10分钟
8

十分钟后在擀平
9

在卷起静放10分钟
10

包上豆沙馅儿
11

压平用刀切五下
12

五个花瓣的角捏一下,用小刀在上面划一刀,不用划透
13

刷上蛋液
14

撒上黑芝麻放入烤箱,烤箱预热,上下火中层,180度,15分钟
15

出炉
16

找错,哈哈
17

成功✌️
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