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法式焦糖布丁Creme Brulee
Creme Brulee作为经典的法式甜点,口感细腻柔滑超甜蜜,做法也很简单,可以提前做好放冰箱冷藏,饭后作为甜点可以在两分钟之内端上桌招待客人。吃的时候用小勺轻轻一敲,将薄薄脆脆的一层焦糖敲开,底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁,甜蜜~~~布丁 47952 浏览 -
奶酪布丁(鲜奶油、吉利丁粉版)
学习烘焙之初,买了各种各样的原料,可惜时间精力有限,常用的不停更新,少用的放到快过期,吉利丁粉于我就是其中一样,当时想着做慕斯蛋糕用,可是每每蛋糕烤出未来得及做慕斯糊便被大家分食了,搁置了近一年,终于被翻出,本着清存货的想法,做了最简单的奶酪布丁,参照的就是《好妈妈吉利丁粉》包装上的方子,没想到味道竟出奇的好,在此与大家共同分享之。布丁 36100 浏览