芒果椰汁西米露
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来源：互联网
芒果：
适量
椰浆：
适量
椰奶：
适量
黄桃罐头：
适量
西米：
适量
1
西米若干（不用太多，煮开后它自己会膨胀）
2
水煮开西米，期间搅拌几次以免粘底
3
水开后关火，盖上锅盖焖15-20分钟
4
待80%的西米呈现透明状后再煮开一次，关火焖至全透明即可
5
捞出煮好的西米，放凉水里浸透
6
取水果（我用的芒果、黄桃）切丁待用
7
最后准备一个空碗，倒椰浆；接着放入捞出放凉的西米滤干水分，加椰奶，水果丁。（如没有椰浆，直接加椰奶，需要调味的话可再添加蜂蜜）
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