红豆沙
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来源:互联网
Tip:1.不用去除豆皮,用搅拌机直接将豆皮一起绞碎,要知道豆皮是好东西哦,O(∩_∩)O~ 2.最后搅拌时,水量不够可以加少量凉开水。
赤豆:
100g
水:
适量
白砂糖:
40g
1
赤豆洗净,加水泡一夜
2
赤豆入锅,加入3倍以上的水,烧开,转小火慢熬
3
熬制赤豆酥烂后,加入白砂糖,熬化后起锅
4
稍凉后,倒入搅拌机搅拌成豆沙
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