多芒小丸子

Tip:1.煮速冻小圆子,不需要解冻,水开后直接从冰箱取出速冻小圆子,投入滚水中煮至小圆子全部浮起即熟了. 2.小圆子煮熟后捞出放在冷开水里泡着,可以防止糯米小圆子粘连在一起. 3..白糖水的甜度根据你用的芒果的甜度,还有各人的口味来调节,不喜欢很甜的就少放点糖. 4.之所以要把芒果加白糖水一起打成泥,是为了调整芒果的甜味和稠度,可以让芒果泥和小圆子能更好的融合,如果单用芒果打成泥,会感觉成品质地太厚了.
芒果:
两个中型
速冻小圆子:
一小包
白糖:
半量杯
水:
半量杯
1
锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可
2
把小圆子捞起,放入冷开水中待用
3
取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化
4
糖水晾凉备用
5
芒果去皮切成丁
6
留一部分形状好看的芒果丁备用,另外的芒果丁倒入搅拌机中,把晾凉的糖水一起倒入
7
搅拌成芒果泥
8
把芒果泥倒出装在容器中,撒上芒果粒,再把煮好的小圆子捞出沥干放在上面即可
  • 本文分类:甜品
  • 本文标签:
  • 浏览次数:99151 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:01:27
  • 本文链接:多芒小丸子
相关推荐
  • 蔓越莓紫薯松糕

    这道菜是我在一档电视美食节目里学来的。自己记录下来,也分享给大家,年味很浓颜值很高的一道点心哦~ 话说我从不爱吃松糕,因为觉得松糕的口感一粒粒的沙沙的,但是这款松糕绝对颠覆了我的三观,好看不说,味道和口感都非常棒哎!得到大家一致好评!试试看,你会喜欢的~ 我用的是直径65mm,高50mm的慕斯圈。按方子可以做这个大小的6个松糕。
    甜品 70892 浏览
  • 糖不甩

    “糖不甩”这款经典的甜品已经溶入到广东人的骨血中,无论在任何一家甜品店,都可以轻易见到它的身影,这也是外地游客必点的广式甜点之一,它已经成为了广式甜品的代表名词之一,逐渐为各地的人们所熟知。
    甜品 58872 浏览
  • 婚礼甜品台By 好时光Wonderful Time

    甜品台已成为婚礼仪式、酒席上必不可少的一个环节,招待宾客、美化现场、增加气氛、提升婚礼档次。婚宴的菜大同小异、甜品台却各有不同。
    甜品 78252 浏览