泡菜培根披萨

Tip:要披萨底做法的请移步去任一披萨帖噢 他们都比我详细地多 1、我这是6寸的模 一个人吃刚好 2、撒盐和糖那步要看自己口味来放多放少 盐可以少放点 泡菜够咸了 3、罗勒碎放的顺序也可移到铺完芝士再放 4、如果出来的饼底不够脆可以只开下层火烤多五分钟
韩国泡菜:
适量
蕃茄:
适量
蕃茄酱:
适量
培根:
适量
高筋粉:
适量
低筋粉:
适量
酵母:
适量
温水:
适量
盐:
适量
糖:
适量
橄榄油:
适量
马苏里拉芝士:
适量
罗勒:
适量
1
所有面粉类混合后加入温水调合过的酵母水,揉成面团,等发酵
2
披萨模具刷层橄榄油 然后掰一团发酵好的面团(要吃厚底披萨的掰多点)出来揉成饼底放入披萨模中
3
记住要在披萨饼底上用叉子扎几排小洞洞,扎过后再刷上一层橄榄油
4
饼表面刷上一层番茄酱 将切粒的番茄和培根摆上 再斟酌拜入几片泡菜(想吃辣的放多点)
5
在码好的食材的披萨上均匀洒点糖和盐还有罗勒碎
6
按九宫格的框框样式铺上条状马苏里拉芝士(如果是芝士碎就直接洒满即可)
7
烤箱上下火预热180度 中层烤25分钟
8
出炉~
  • 本文分类:披萨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:16313 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:04:45
  • 本文链接:泡菜培根披萨
相关推荐
  • 腊肠芝心披萨

    做披萨最关键、也最不易成功的就是面饼,只要掌握了面饼的做法,不论做成薄的还是厚的,口感都不会差,材料可以得随心搭配,喜欢就好。我喜欢薄脆的底儿,一直用一个面饼方子,材料则有什么用什么。今儿这个是升级版,做成了芝心的,广式腊肠配香菇、洋葱、玉米粒,听起来有点儿不伦不类,其实味道还真的蛮合适 大烤箱就是给力啊,预热10分钟,烘烤12分钟,披萨就出炉了。饼皮的边缘松脆,内部松软,表面的马苏上色也比较均匀
    披萨 83896 浏览
  • 培根鲜虾披萨

    女儿的评价是甩了必胜客好几条街了(^∇^) 此份量是九寸(23cm烤盘X2)厚底披萨的量,2〜〜3人份。23cm我用直尺量过,在中国的长度单位算是7寸,而在必胜客之类这样大小它们算九寸。 ①有些朋友反馈说面团很粘手,我想方子这个东西真的只是个参考!尤其是和面这种事儿。 ②面粉和液体的比例大约在2:1是没有问题的^_^我在方子里有提到:不同面粉吸水率不一样,不同人对于软硬的定义也不一样,所以尽管是1
    披萨 53280 浏览
  • 玉米火腿披萨

    买的披萨皮要过期 手边没有别的食材>//<最近太懒连菜场都不想去了! 就找了罐头玉米粒还有火腿做了一个披萨,味道意想不到的好
    披萨 53681 浏览
  • 土豆披萨

    以土豆为原料,制作出的土豆披萨,味道很特别
    披萨 88973 浏览