不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough

Tip:1. 选择原味酸奶时不要选择那种老酸奶,或者很固体的酸奶。 2. 当你开始准备面团的时候就可以预热烤箱了。 3. 如果喜欢薄底披萨底就将食材用量减少1/3或一半,这个取决于大家的烤盘大小。
普通面粉:
200g
原味酸奶:
200g
泡打粉:
2茶勺 tsp
盐:
1/2茶勺 tsp
1
准备食材,食材用量是10寸披萨烤盘
2
量杯量勺
3
披萨烤盘上撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉。
4
将盐和泡打粉加入面粉中拌匀,然后把酸奶加入面粉中,用筷子或叉子把面粉搅成小疙瘩,再用手慢慢的拢在一起最后变成一个大面团。
5
面板上撒干面粉,把面团表面均匀的粘满面粉后擀成与适合烤盘大小的面饼即可。
6
撒上自己喜欢和任何食材和芝士,220度烤20-25分钟即可。
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