电饼档披萨
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来源：互联网
高筋面粉：
200g
牛奶：
适量
酵母2：
g
火腿：
适量
烤红薯：
（可放可不放）
马苏里拉：
拉丝用的自己适量放
1
面粉加酵母牛奶揉面，发酵到2倍，擀面杖摊成一张饼大小厚度自己喜好，周边3厘米左右放红薯卷起来也可以不放，放别的也可以。
2
底部拿叉子戳洞我好像忘了戳不过我的是薄底感觉没差，抹上番茄酱，我不会告诉你们我用的是叉烧酱哈哈哈，然后一层火腿一层蔬菜一层各种配料，最后开好电饼档开始了大概20分钟不到就好了，自己掌握时间，喜欢吃脆的多煎会
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