披萨饼底
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来源:互联网
盐:
4.5g
高筋面:
255g
低筋面:
45g
糖:
15g
水:
150g
酵母:
6g
1
上述除了橄榄油都放进面包机,揉。当然手揉也可以啦。就是累。
2
揉成光滑的圆球。发酵成两倍大。就OK了。这是三个9寸的饼量。
3
好了之后,放入烤盘,扎眼,放入烤箱 上下170度,烤5分钟之后就可以冷却放袋子里冷冻上了。想吃的时候拿出来~
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这是款很偷懒的披萨,不需要卖力揉面,不需要炒酱,也不需要用到让人分不清的香草。并且是全素的,大家都知道博主我是很难得会吃这种素食的。而这配料简单的素披萨,神奇的吃起来让人很满足,一点也没有懒人料理或是亏待自己的感觉。 其实在吃了这么多披萨后我发现自己偏爱的竟然是配料简单清爽的类型。早先叫披萨外卖的时候喜欢点配料种类最多肉最多的那款,但吃完后总会腻一阵子,一段时间都不想再吃,得缓一缓才能重新燃起对披披萨 89118 浏览