披萨饼底
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来源:互联网
盐:
4.5g
高筋面:
255g
低筋面:
45g
糖:
15g
水:
150g
酵母:
6g
1
上述除了橄榄油都放进面包机,揉。当然手揉也可以啦。就是累。
2
揉成光滑的圆球。发酵成两倍大。就OK了。这是三个9寸的饼量。
3
好了之后,放入烤盘,扎眼,放入烤箱 上下170度,烤5分钟之后就可以冷却放袋子里冷冻上了。想吃的时候拿出来~
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