普罗旺斯三文鱼海鲜披萨

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Tip：根据烤箱调节烤制时间。

高筋面粉：

300克

黄油：

30克

水：

220ml

酵母：

5克

番茄酱：

适量

青椒：

半根

洋葱：

1/4颗

什锦玉米青豆：

100克

三文鱼：

200克

蛤利：

100克

鲜瑶柱和虾：

100克

马苏里芝士：

300克

普罗旺斯香草料：

适量

蛋液：

适量

黑橄榄：

适量

盐：

3克

柠檬汁：

1小勺

1

面粉中加入酵母，盐，黄油，水，揉匀，在温暖湿润处发酵一小时。

2

发面的时间将食材切件待用。

3

8寸披萨盘底抹黄油，将发好的面团分两份，取一份擀开稍比披萨盘大的大小，放入披萨盘里，用叉子插出小孔，表面刷蛋液。

4

再铺上番茄酱，芝士条，多铺些番茄酱，此款披萨主要用番茄酱做底料调味。

5

三文鱼，海鲜先用一小勺柠檬汁，腌10分钟。再铺上各种待用的食材。

6

用这种普罗旺斯香料撒在表面。如果没有，也可以改用黑胡椒粉，黑胡椒粒撒在表面哦。

7

烤箱预热，200度烤25分钟即可。

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发布日期：2024-01-29 13:09:23
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