健康无油素披萨

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Tip：芝麻菜等披萨冷却些再放，熟的不好吃。菠菜无所谓。吃不完的请切好用不漏气的拉链袋或者保鲜盒放好。我是直接用保鲜膜包好放起来。下次吃的时候可以放在烤箱加热也可以放在平底锅上加慢火加热。如果不担心热量或想增肥的朋友请随意加入各种芝士，肉类，甚至打个鸡蛋在上面也是不错的选择哦～

花椰菜：

一个

柠檬汁：

半个

盐和黑胡椒：

各一撮

粗粮粉（荞麦，全麦均可）：

一马克杯

橄榄油：

一小勺

日本玉利酱油（没有可用生抽代替）：

一小勺

凉水：

1/4马克杯

奇亚籽布丁：

奇亚籽和水1:4调开

番茄酱：

够摊平帕萨表面即可

牛油果：

半个

蘑菇：

2-3个

樱桃番茄：

5-8个

烤过的松子：

3勺

彩椒：

2-3片

1

这是所有要用的食材。

2

这是披萨上面要铺的材料。切片备好。松子烤好。

3

这是披萨底的材料。

4

奇亚籽和水以1:4的比例调节成果冻状，是整个披萨不可或缺的法宝的粘合剂。

5

将花椰菜切开备用。

6

用搅拌机加水打碎（不要怕加水，等下反正还是要滤掉的，不加水机子只会打空）。这一步如果有食物料理机的最好用食物料理机来做，打好同样需滤去水分。

7

打好大概这个样子，不要打太久。

8

用滤袋挤去多余的水分。

9

挤完就已经很像面团了有没有？

10

加入所有披萨底所需材料。（见图三，所需量见配料表）除了蕃茄酱不要加。不要忘记盐胡椒和橄榄油。

11

用手将所有材料均匀搅拌在一起，揉2-3分钟。帕萨底就搞定啦！

12

帕萨盘记得抹上橄榄油和面粉，方便脱盘。

13

将面团压平在披萨盘上。

14

放进烤箱200度烤30分钟。

15

烤好时是这样的。

16

把番茄酱均匀的涂抹上披萨底表面。

17

放上最喜爱的蔬菜再放进去烤8分钟。

18

拿出开勺稍微冷却下再放上芝麻菜或者菠菜，就可以开吃啦。

19

辛苦了半天，犒劳下自己吧～

20

一片根本不够吃

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发布日期：2024-01-29 13:05:04
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