健康无油素披萨
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来源:互联网
Tip:芝麻菜等披萨冷却些再放,熟的不好吃。菠菜无所谓。 吃不完的请切好用不漏气的拉链袋或者保鲜盒放好。我是直接用保鲜膜包好放起来。下次吃的时候可以放在烤箱加热也可以放在平底锅上加慢火加热。 如果不担心热量或想增肥的朋友请随意加入各种芝士,肉类,甚至打个鸡蛋在上面也是不错的选择哦~
花椰菜:
一个
柠檬汁:
半个
盐和黑胡椒:
各一撮
粗粮粉(荞麦,全麦均可):
一马克杯
橄榄油:
一小勺
日本玉利酱油(没有可用生抽代替):
一小勺
凉水:
1/4马克杯
奇亚籽布丁:
奇亚籽和水1:4调开
番茄酱:
够摊平帕萨表面即可
牛油果:
半个
蘑菇:
2-3个
樱桃番茄:
5-8个
烤过的松子:
3勺
彩椒:
2-3片
1

这是所有要用的食材。
2

这是披萨上面要铺的材料。切片备好。松子烤好。
3

这是披萨底的材料。
4

奇亚籽和水以1:4的比例调节成果冻状,是整个披萨不可或缺的法宝的粘合剂。
5

将花椰菜切开备用。
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用搅拌机加水打碎(不要怕加水,等下反正还是要滤掉的,不加水机子只会打空)。这一步如果有食物料理机的最好用食物料理机来做,打好同样需滤去水分。
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打好大概这个样子,不要打太久。
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用滤袋挤去多余的水分。
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挤完就已经很像面团了有没有?
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加入所有披萨底所需材料。(见图三,所需量见配料表)除了蕃茄酱不要加。不要忘记盐胡椒和橄榄油。
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用手将所有材料均匀搅拌在一起,揉2-3分钟。帕萨底就搞定啦!
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帕萨盘记得抹上橄榄油和面粉,方便脱盘。
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将面团压平在披萨盘上。
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放进烤箱200度烤30分钟。
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烤好时是这样的。
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把番茄酱均匀的涂抹上披萨底表面。
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放上最喜爱的蔬菜再放进去烤8分钟。
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拿出开勺稍微冷却下再放上芝麻菜或者菠菜,就可以开吃啦。
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辛苦了半天,犒劳下自己吧~
20

一片根本不够吃
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