最简单的马芬蛋糕
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来源:互联网
Tip:这款蛋糕吃起来口感不错,又简单又方便易做,小孩很喜欢吃,看见小家伙吃得很高兴,真的很有满足感啊!
低粉:
100g
鸡蛋:
1个
糖粉(沙糖):
50g
牛奶:
60g
植物油:
10g
泡打粉:
3g
1
1’ 植物油+糖+牛奶+鸡蛋一步步加进去搅匀,也可全部倒在一起混合,搅拌均匀,是砂糖一定要把糖搅匀!
2
2, 低粉和泡打粉混合过筛,倒进搅拌好的蛋液里,用刮刀拌匀,不要打圈,看不见白粉就行。
3
搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中,倒六分满就行,喜欢爆出头就倒八分满。
4
4, 烤箱180预热5~10分钟,烤25分钟左右,就可以出炉了,
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