玛德琳甜甜圈
3382 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
低筋面粉：
75g
泡打粉：
2g
柠檬皮屑：
半个
细砂糖：
55g
鸡蛋：
80g
黄油：
60g
甜甜圈6连模1个：
适量
1
黄油隔水融化晾至温热。
2
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀。
3
筛入低筋粉和泡打粉的混合物，切拌均匀。
4
加入柠檬皮屑。
5
加入融化黄油拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏50分钟左右。
6
模具抹黄油，撒高粉做好防粘处理，最好再入冰箱冷冻一会效果更好。 冰箱取出的蛋糕糊具有一定的流动性（如果不能流动就需要回温一下），装入裱花袋中，袋口剪出一个小口，挤入模具约8分满。
7
放入预热好的烤箱中层，180度17分钟左右，烤至金黄色，出炉后趁热脱模。
8
穿上麻绳可以当项链，哈哈，快来一起玩吧。
9
- 上一篇 > 红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳
- 下一篇 > 摩卡香蕉慕斯布朗尼蛋糕
相关推荐
-
-
巧克力杯子蛋糕（此方来源于CHEFMADE学厨）
自从入手了堡尔美克杯子蛋糕模后，试了好多方子和卖家网页上提供的方子。有的方子和出的面糊很硬，8分满也做不出6个模，烤出口感也很硬，虽然颜值高但没人吃，浪费了很多材料。最后试了学厨CHEFMADE方子，感觉这方子面糊没那么硬，直接够做6连模，而且杯体口感很好，值得推荐。杯体做好了，里面装什么亲们可以自由发挥。我的内馅是参照了惠妈妈的双色酸奶杯的馅料做的，也可以只放水果装饰。第一次试这方子，发现有开裂蛋糕 44917 浏览 -
烘焙视频/蛋糕篇11：「美式蛋糕」无需抹面的轻卡红丝绒蛋糕/低卡配方+装饰窍门+挤花方法
我爱吃披萨，你呢？披萨完全可以自己在家做。想做出跟外面卖的一样的披萨就得有个好食谱帮你先做一个酥脆又有嚼劲的披萨底。跟随这个食谱你一定能做出完美的家庭自制披萨。蛋糕 98361 浏览 -
红肉火龙果慕斯蛋糕(6寸)
爱樱桃人士，行动起来！---喜欢樱桃，不仅因为它的味道，也因为它娇俏玲珑、鲜艳欲滴的外表。樱桃确实是最漂亮的水果之一。 目前，樱桃已经大量上市了，路过水果摊，总能看到它的身影。樱桃的上市时间很短，所以，在它大量出现在我们眼前的这段时间，总是希望能更多的品尝它的美丽。 喜欢樱桃的人，会用自己的方式表达对樱桃的喜爱。喜欢甜品的人，所用的方式，就是让樱桃以各种各样的方式出现在自己制作的甜品里。爱樱桃的人蛋糕 87482 浏览