图解正统地道的港式奶茶做法

Tip:1.据说一杯奶茶放一茶匙白糖 2.嫌奶味不够重的,加点淡奶下去。一般200ml浓浓的红茶加30ml下去。据说加炼奶可以同时增加奶香和甜度……总之喜欢加啥随便啦!煮这玩意图的就是个顺心!
清水:
200ml
牛奶:
200克
锡兰红茶:
目测是一勺15ML+半勺7ML
1
200ML清水入锅
2
取一勺半红茶备用
3
锅底冒小气泡时放入红茶。
4
保持小火并不断搅拌至茶水变成深红色。
5
水沸腾后将200ML牛奶倒入锅中。
6
继续小火加热,防止奶皮产生。
7
当奶茶煮沸后,离火。
8
用滤网将奶茶中的茶叶滤出。
9
根据自己的口味加糖。
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