Jing的趣多多曲奇
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Tip:如果做好的面团太沾,就先放冰箱冰一会再弄会容易好多的
黄油:
90g
糖粉:
50g
鸡蛋:
半只
可可粉:
10—15g
小苏打:
1g
低粉:
120g
巧克力豆:
适量
1
黄油室温软化后加糖粉打发
2
打发后的黄油慢慢加入蛋液再高速打发
3
将可可粉、低粉、小苏打混合均匀后,倒入打发好的黄油中切拌均匀
4
拌好后的面团会有点粘手,手戴一次性手套取适量弄圆放烤盘压扁,最后在上面撒上巧克力豆,180度烤15-20分钟,(我的烤箱温度有点偏低)
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- 发布日期:2024-01-29 12:59:47
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