沙拉酱吐司
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来源:互联网
鸡蛋:
1个
高筋粉:
250g
奶:
100ml
沙拉酱:
50g
盐:
3g
糖:
35g
酵母:
3g
黄油:
16g
1

把除黄油意外的料全部加入盆里
2

揉成光滑面团
3

这时加黄油
4

把黄油揉进面团后称光滑面团 放进盆里发酵至两倍大
5

发酵好了 用手指按下去不回缩即可
6

把面团整圆 松弛十分钟
7

把面团擀成牛舌装 从下到上卷起
8

把卷好的面团室温发酵两倍大
9

发酵好的面团刷蜜水 放进预热170度的烤箱 40分钟即可
10

出炉
11

掰开有拉丝
12

超级柔软
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