网红熔岩吐司，好吃到cry

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Tip：辅料熬煮的时候，用小火慢慢搅拌熬煮，千万不可心急用大火哦~ 每种烤箱的脾气性格都不一样，按照自己的烤箱的性格调整温度以及烤的时间。注意观察奶酪表面的颜色和气泡变化是最紧要的，气泡从慢到快，表面开始变黄起焦的时候，迅速关掉烤箱拿出来。不然一会会儿，奶酪液就会糊掉了。更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴或者搜索微信公众号：eat-slowly 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗

吐司：

4片

蜂蜜：

1g

椰蓉：

若干

淡奶油：

40克

奶油奶酪：

20克

牛奶：

20克

黄油：

40克

白糖：

30克

奶酪：

3片

1

将六种辅料逐渐放入锅中，小火将六种辅料融化后搅拌均匀。首先，牛奶中放入黄油。

2

放入糖和淡奶油。

3

再放入奶酪片。

4

然后用筷子均匀地搅拌。

5

一直到所有的辅料都融化且没有颗粒。

6

熬煮的辅料中，加入蜂蜜。一边用筷子慢慢搅拌，一边缓缓倒入蜂蜜

7

一直搅拌到停下筷子后，锅里咕咚咕咚冒泡，变成膏状。

8

用勺子轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面。

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预热烤箱上下火210摄氏度，预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟。每个烤箱的脾气都不一样哦，小伙伴们要注意观察上面乳酪液的状态，表面开始焦黄且气泡速度变快，就可以拿出来啦～

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更多美食菜谱，请关注微信公众号【细嚼曼宴】或者搜索微信公众号：eat-slowly

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本文分类：吐司
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发布日期：2024-01-29 13:05:57
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