全麦咸吐司(松下105)无黄油

金象:
125
全麦粉:
125
水:
180ml
奶粉:
10g
绵白糖:
10g
盐:
4g
酵母:
1.5g
菜籽油:
20g
1
所有调料放到面包机中 选择软式 开始制作面包 由于夏季温度高 尽量不要预约太久
2
完成后取出面包凉至温热包上保鲜袋随吃随切
相关推荐
  • polish种全麦吐司

    配方来自mingji新浪博客,不过我做了较大改动。 多吃粗粮身体棒,全麦易于人体消化吸收,降低胆固醇,高血压,一定要多吃哦~ 液种低温长时间发酵,可以让全麦粉有充足的时间慢慢把香味释放,我把全麦粉加入液种里,更加突出了小麦的香味,同时也等于泡面,改善了全麦粉筋度弱的缺点。 这款吐司麦香味浓郁,因为黄油和奶粉的加入,奶香味也绝不逊色于奶味重的吐司,加上液种吐司特有的柔软无比,相信大家都会喜欢这款吐司
    吐司 37688 浏览
  • 免揉牛奶吐司

    恨透了揉面出膜,试了几次到不了那个阶段,参考了@徐家晓猪的免揉松软韩式餐包配方,自己琢磨这免揉吐司配方,试过几次很成功唷!
    吐司 47926 浏览
  • 胡萝卜吐司

    话说不爱吃胡萝卜的人很多 也包括偶 以前有做过胡萝卜面包 很好吃 颜色也漂亮 这次试了新鲜方子 矮油 100%纯胡萝卜丢在里面 却没有胡萝卜那个怪怪的味道 整个土司很清爽 颜色漂亮 看到小小的胡萝卜肉 心情愉悦~ ------ 个人觉得砂糖的量有点少 土司的味道比较清淡 所以第2次做的时候增加到了40克也不是很甜 整体依然偏清淡 关于蜂蜜和水麦芽  她的方子一人是全水麦芽  一人是全蜂蜜 偶折中了
    吐司 24198 浏览
  • 抹茶红豆土司

    这款面包是在王森老师的书里找到的,已经做了好几次,家里人都很喜欢吃,做早餐不错的选择。
    吐司 53066 浏览