盛夏的解暑佳品【酸甜杨梅汁】可变换三种吃法哦

Tip：tips: ** 杨梅的果肉里通常夹着些小虫子，所以一定要用淡盐水多泡泡，再充分的洗干净。 ** 这里的冰糖量是我己的口味，喜欢甜的筒子可以再多加些冰糖，喜欢酸的就少加一些~ ** 煮杨梅汁的水不宜多，要不煮出来的水颜色会太浅，杨梅味也不足。

杨梅：

500克

冰糖：

80克

水：

1500ml

1

买回来的新鲜杨梅洗净后，用淡盐水浸泡30-60分钟，再次冲洗干净。

2

锅里装入水，放进杨梅大火煮开后，放入冰糖，调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。

3

降温后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。

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