燕麦葡萄干曲奇(惊为天人版)

Tip:1、该配方是4打饼干的量。 2、肉桂粉、香草精可以不放,但我强烈建议放,尤其是肉桂粉,会让燕麦曲奇的味道非常amazing! 3、如果把面浆直接倒入烤盘里面,那就会成为燕麦条了!很好的能量补充食物喔!(我决定周末做几打带去studio...=  =)
软化的黄油:
1/2杯
面粉:
3/2杯
白糖:
1杯
燕麦:
3杯
葡萄干:
1杯
鸡蛋:
2个
盐:
1/2 茶匙
肉桂粉:
1茶匙
香草精:
1茶匙
泡打粉:
1茶匙
1
烤箱预热到200度。
2
在一个大碗里面均匀搅拌黄油,糖,鸡蛋,以及香草精。
3
倒入面粉,泡打粉,肉桂粉(非常重要!)和盐,充分搅拌。
4
加入燕麦和葡萄干,搅拌。
5
烤盘里铺上锡纸/吸油纸,用小汤匙分别滴入面浆(因为烘焙后曲奇会膨大,请注意预留适当空隙)。
6
放入烤箱烘烤10分钟至曲奇表明变得金黄,后取出烤盘静置,等曲奇凉了就可以开吃了!
相关推荐
  • 糖渍橙皮小饼干

    基本款的小饼干,加了些前段时间做的糖渍橙子皮。
    饼干 66749 浏览
  • 芝麻咸酥饼干

    从“阳光的边缘”甜饼干改来的,我不吃甜,喜咸。
    饼干 15110 浏览
  • 做曲奇其实不难

    你是否有过这样的经历,挤出的花纹一进烤箱立刻变成小馒头,都糊掉了。那不妨试试这个方子,每次花纹都一样清晰,口感也不错~~
    饼干 73605 浏览
  • 花生酱曲奇

    只要有机会,我从来不掩饰自己对花生的喜爱。我有多爱花生,实在不需多说,单说博客里花生口味的饼干,今天的花生酱曲奇,已经是第六款。 细数曾经做过的那些花生味儿饼干,飘香小圆饼最让人称道的是其口味无比香浓细腻,可惜质地脆弱易碎。花生奶油饼干酥脆可口不易碎,但花生味道对狂热花生控来说淡了点儿。今天的花生酱曲奇,倒是可以弥补这两个遗憾了。既浓郁酥脆,又不易碎,是个平均发展不偏科的“好学生”。当然,各花入各
    饼干 63552 浏览
  • 蔓越莓饼干(君之版)

    烘焙:170度 中层 20mins(小块的:190度 13mins)——表面微金黄
    饼干 51617 浏览