燕麦葡萄干曲奇（惊为天人版）

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Tip：1、该配方是4打饼干的量。 2、肉桂粉、香草精可以不放，但我强烈建议放，尤其是肉桂粉，会让燕麦曲奇的味道非常amazing！ 3、如果把面浆直接倒入烤盘里面，那就会成为燕麦条了！很好的能量补充食物喔！（我决定周末做几打带去studio...=  =）
软化的黄油：
1/2杯
面粉：
3/2杯
白糖：
1杯
燕麦：
3杯
葡萄干：
1杯
鸡蛋：
2个
盐：
1/2 茶匙
肉桂粉：
1茶匙
香草精：
1茶匙
泡打粉：
1茶匙
1
烤箱预热到200度。
2
在一个大碗里面均匀搅拌黄油，糖，鸡蛋，以及香草精。
3
倒入面粉，泡打粉，肉桂粉（非常重要！）和盐，充分搅拌。
4
加入燕麦和葡萄干，搅拌。
5
烤盘里铺上锡纸／吸油纸，用小汤匙分别滴入面浆（因为烘焙后曲奇会膨大，请注意预留适当空隙）。
6
放入烤箱烘烤10分钟至曲奇表明变得金黄，后取出烤盘静置，等曲奇凉了就可以开吃了！
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