肉桂干果燕麦饼干
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来源:互联网
Tip:180度烤15分钟,烤至上色
黄油:
50g
细砂糖:
20g
低筋粉:
40g
泡打粉:
1/2小勺
燕麦片:
50g
酒渍果干(也可以换成蔓越莓干或葡萄干):
50g
1
黄油室温软化,加糖打发至颜色发白,体积变大。
2
低筋粉泡打粉肉桂粉混合过筛,加入打发好的黄油混合
3
加入燕麦片和果干混合均匀
4
用勺子挖一坨放到烤盘上,用手按扁,整形成直径5厘米,厚度0.5cm
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