百利甜焦糖布丁

Tip:可热吃也可以冰过后吃,出炉冷却后,盖上盖子冰箱冷藏即可
糖:
15g
凉水:
1/2t
热水:
10g
鸡蛋:
1个
温热牛奶:
90ml
百利甜酒:
35ml
1
糖和凉水倒入锅中小火煮至浅褐色,关火再将热水缓缓倒入制成焦糖,倒入耐高温奶瓶底部
2
蛋加糖搅匀,倒入温热牛奶和百利甜酒,盖保鲜膜静置半小时左右
3
过滤掉泡沫和蛋筋,倒入耐高温奶瓶中
4
入预热好的烤箱水浴,165℃、35分钟左右
  • 本文分类:布丁
  • 本文标签:
  • 浏览次数:81883 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:07:36
  • 本文链接:百利甜焦糖布丁
相关推荐
  • 橘子布丁

    橘子布丁
    布丁 18003 浏览
  • 香蕉燕麦布丁

    非常健康的!吃起来有布丁的感觉。早餐非常方便快捷
    布丁 25478 浏览
  • 抹茶布丁

    简单的懒人版做法
    布丁 94377 浏览
  • 覆盆子巧克力布丁,简单美味高逼格

    这款Raspberry chocolate pudding材料和制作都非常简单,是一款朋友突然到访也能迅速拿得出手的高逼格甜点!醇黑巧克力、鲜奶油与棉花糖打造绵软布丁口感,无糖高纤燕麦脆饼与巧克力布丁液层层交织形成丰富口感层次。甘苦的醇黑巧克力与酸爽的新鲜有机树莓恰到好处中和了棉花糖的甜腻,舀起一勺已能嗅见清香,每一口都是味蕾奇妙之旅。
    布丁 7771 浏览
  • 黄桃免烤布丁

    这道甜品,味道很美好,推荐给大家。以前做过奇异果布丁、芒果布丁、还做过卡仕达布丁,味道都各有不同。每个都有惊喜,在甜品中我一直都偏爱布丁,那半凝固的状态很让我着迷。还有上面厚厚的一层果泥,更是味道出众。 我一共用了七瓣黄桃,做了两份长方形的布丁,和两份小奶瓶的布丁。因为怕一片吉利丁不够力度,所以加了半片。另外的半片放在黄桃泥中了。 在这个水果价格爆炸的年代,另外选择罐头也是一种办法。
    布丁 25389 浏览