百利甜焦糖布丁
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来源：互联网
Tip：可热吃也可以冰过后吃，出炉冷却后，盖上盖子冰箱冷藏即可
糖：
15g
凉水：
1/2t
热水：
10g
鸡蛋：
1个
温热牛奶：
90ml
百利甜酒：
35ml
1
糖和凉水倒入锅中小火煮至浅褐色，关火再将热水缓缓倒入制成焦糖，倒入耐高温奶瓶底部
2
蛋加糖搅匀，倒入温热牛奶和百利甜酒，盖保鲜膜静置半小时左右
3
过滤掉泡沫和蛋筋，倒入耐高温奶瓶中
4
入预热好的烤箱水浴，165℃、35分钟左右
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很想吃那种非常绵软奶香味十足的蛋糕。然后自己配了配方，效果，那是相当的非常好。蛋糕爬的模子都爆棚了，高出模子足足至少五六厘米。。爱吃奶味的蛋糕的同学一定也试试。。。最主要原料但是家常材料，不需要特别去买。比如面粉无需找低筋面粉，家用普通中筋面粉即可。布丁 60025 浏览 -