百利甜焦糖布丁
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来源:互联网
Tip:可热吃也可以冰过后吃,出炉冷却后,盖上盖子冰箱冷藏即可
糖:
15g
凉水:
1/2t
热水:
10g
鸡蛋:
1个
温热牛奶:
90ml
百利甜酒:
35ml
1
糖和凉水倒入锅中小火煮至浅褐色,关火再将热水缓缓倒入制成焦糖,倒入耐高温奶瓶底部
2
蛋加糖搅匀,倒入温热牛奶和百利甜酒,盖保鲜膜静置半小时左右
3
过滤掉泡沫和蛋筋,倒入耐高温奶瓶中
4
入预热好的烤箱水浴,165℃、35分钟左右
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你好亲爱的,我是食谱君,给宝宝制作的近400道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦! 说到布丁,口感细嫩,容易咀嚼和吞咽,很多宝宝喜欢的不得了。我从娃8个月就开始做蛋黄布丁给他,快1岁的时候,他已经吃过各种不同口感的全蛋布丁。 不过呢,网上很多的方子都添加了大量的砂糖和淡奶油,并不适合宝宝。我基本都是布丁 93490 浏览