牛奶炼乳布丁

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鸡蛋：

一个

白糖：

15克

牛奶：

125

炼乳：

一大勺大约20到30克

1

第一步牛奶和白糖还有炼乳混合加热溶解

2

第二步打散的鸡蛋放入冷却的牛奶液

3

第三步混合布丁液然后不停的过筛至少四次

4

第四步预热烤箱200度5分钟布丁液倒入布丁瓶八分满烤箱里烤盘注水淹没布丁瓶底三分之一上火200度5分钟下火200度5分钟上下火180度20分钟

5

第五步烤好后的布丁放冷进冰箱冰6个小时

6

由于烤箱不同还有布丁瓶的大小不同烤箱的温度和时间可以自己稍微调整一下糖和炼乳也可以适当加量或减少不喜欢太甜的可以放10克左右的糖 15克左右的炼乳

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本文分类：布丁
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发布日期：2024-01-29 13:01:47
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