芒果椰奶布丁
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来源:互联网
Tip:1、没有淡奶油,加入牛奶也可以; 2、芒果也可以用别的水果替代哦~
椰汁:
200g
淡奶油:
70g
砂糖:
适量
吉利丁片:
10g
芒果:
适量
1
椰奶、淡奶油、砂糖混合加热。
2
吉利丁片放冷水中泡软。
3
椰汁混合物加热到感觉砂糖完全融化后关火,加入泡软的吉利丁片。
4
吉利丁片融化后倒入容器,放入冰箱冷藏3小时,铺满切好的芒果果肉即可。
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学习烘焙之初,买了各种各样的原料,可惜时间精力有限,常用的不停更新,少用的放到快过期,吉利丁粉于我就是其中一样,当时想着做慕斯蛋糕用,可是每每蛋糕烤出未来得及做慕斯糊便被大家分食了,搁置了近一年,终于被翻出,本着清存货的想法,做了最简单的奶酪布丁,参照的就是《好妈妈吉利丁粉》包装上的方子,没想到味道竟出奇的好,在此与大家共同分享之。布丁 36100 浏览