椰浆超软小面包

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面包粉：

250g

椰浆：

185g

糖：

30g

盐：

2.5g

酵母：

3g

橄榄油：

5g

1

全部材料集合。

2

将所有材料投入面包机，搅拌至可以拉出大片薄膜。不过呢，这款小餐包，膜不够薄也没有问题哈！

3

第一次发酵，至扎洞不回缩。

4

均匀分成6份，滚圆，松弛15分钟。

5

取一份，擀长，翻面，卷成橄榄形，接口捏紧。

6

依次做好6个，排入面包模。没有模也木问题哈。二发。

7

烤箱预热180度，烤25分钟。取出晾凉。凉后用塑料袋子装起来，口子扎紧。这样面包不太容易发干，老快得会慢一点哦。

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本文分类：面包
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发布日期：2024-01-29 09:42:05
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