香葱曲奇饼干
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来源:互联网
黄油:
90克
糖粉:
30克
盐:
3克
葱花:
10克
低筋面粉:
130克
蛋液 35克:
适量
1
香葱曲奇饼干的做法: 1.准备所有需要的材料。
2
2.黄油提前拿到温室软化,软化好后加入糖粉和盐。
3
3.黄油打发至体和蓬松,变白呈羽毛状就可以了。
4
4.鸡蛋分两次加入,每加入一次就用打蛋器搅拌均匀,完全与黄油融合。
5
5.香葱倒入盆中,用打蛋器打几下。
6
6.倒入过筛好的低粉,将面糊翻拌均匀。
7
7.将面团用手指稍微捏一代长条状,再移至饼干模中,整形压实,放入冰箱冷冻30分钟左右。
8
8.冷冻好拿出切成大小一致的块状,再将饼干移到烤盘上。
9
9.入预热好的烤箱中层,上下火180度25分钟,烤完出炉冷却。
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