蛋黄元酥饼
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来源:互联网
Tip:烤箱温度自己掌控,不要硬搬
全蛋:
1个
蛋黄:
2各
玉米油:
10克
低粉:
60克
糖:
20克
奶粉:
20克
淀粉:
10克
1
1.油,鸡蛋、糖、一起打发,打发到拿起蛋头不会马上滴落或者写8字不消失 2.筛入淀粉,打5秒钟,增加稳定性
2
筛入低粉奶粉,一字拌匀、不要转圈,微有颗粒无妨
3
挤2厘米左右大小,快速挤完
4
烤箱预热120度,烤28分钟,不要上色、黄黄的小棋子出来了……香浓奶味特足。泡奶吃更香
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