无奶油简单冰淇淋做法

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Tip：我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
蛋黄：
2个
牛奶：
200ML
白糖：
40克
1
蛋黄和白糖混合均匀。
2
加入牛奶混合均匀。
3
用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。
4
浆水浓厚（勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失）。
5
可以连锅放入冷水冷却，或者直接放入冰箱冷藏。
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