柠檬雪葩

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糖：

100g

柠檬汁：

50g

水：

150ml

柠檬皮屑：

少许

1

糖加水小火煮至糖溶，再煮几分钟。

2

关火，加入柠檬汁和柠檬皮屑拌匀，倒入容器中，待凉。

3

冷冻1.5小时，拿出来用打蛋器搅打蓬松，再放回去冷冻。接下来每小时打一次，大约四个小时。（打进去空气越多，成品越蓬松）

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本文分类：冷饮
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发布日期：2024-01-29 13:08:52
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