自制冰淇淋
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来源:互联网
Tip:要吃的时侯拿出来放冷藏室一会,稍软一点更好吃哩。
淡奶油:
120ML
牛奶:
225ML(一袋)
蛋黄:
3个
白糖:
50G
1
蛋黄加糖打匀
2
加入牛奶打匀
3
倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用
4
淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻
5
每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦
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