玛格丽特饼干
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来源：互联网
低筋粉：
100g
玉米淀粉：
100g
黄油：
100g
熟蛋黄：
两个
盐：
1g
糖粉：
60g
1
煮两个鸡蛋，取蛋黄。
2
黄油软化后， 加入糖粉，盐，打蛋器打发。 打到体积膨大，颜色变浅，呈膨松状
3
蛋黄放网筛上按压过筛。拌匀。
4
蛋黄拌匀。
5
低筋粉，玉米淀粉，混合筛入。
6
放在保鲜膜上揉成团。 放入冰箱冷藏一个小时。
7
取出面团，搓成小球。
8
指头按压，成自然的裂纹。
9
可刷上蛋液，洒芝麻。
10
预热烤箱，170度，15分钟左右。
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