玛格丽特饼干

低筋粉:
100g
玉米淀粉:
100g
黄油:
100g
熟蛋黄:
两个
盐:
1g
糖粉:
60g
1
煮两个鸡蛋,取蛋黄。
2
黄油软化后, 加入糖粉,盐,打蛋器打发。 打到体积膨大,颜色变浅,呈膨松状
3
蛋黄放网筛上按压过筛。拌匀。
4
蛋黄拌匀。
5
低筋粉,玉米淀粉,混合筛入。
6
放在保鲜膜上揉成团。 放入冰箱冷藏一个小时。
7
取出面团,搓成小球。
8
指头按压,成自然的裂纹。
9
可刷上蛋液,洒芝麻。
10
预热烤箱,170度,15分钟左右。
  • 本文分类:饼干
  • 本文标签:
  • 浏览次数:86684 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:47:42
  • 本文链接:玛格丽特饼干
相关推荐
  • 玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全)

    玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全),听上去很可爱的名字喔,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气,这款饼干确实对新手来说,制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,极易上手,可以培养烘焙的自信,绝对会得到赞赏。
    饼干 21885 浏览
  • 健身!香蕉核桃燕麦饼干

    本人正处于健身期间!对饼干真的是,唉!又爱又恨,
    饼干 74922 浏览
  • 无油无糖宝宝磨牙棒饼干

    ?磨牙棒饼干适合已添加辅食以后的宝宝 ?适合磨牙期与已长牙的小baby ?磨牙棒饼干是偏硬的 ?我家宝现在6个月我只给加了蛋黄--建议蛋清满周岁后再给食用(有的宝宝蛋清过敏) ?可以换成其他孩子吃过的不过敏的水果,换成别的水果、这个水的加量就自己定一下、可加可减 ?面团揉不成就适量加水、太稀适量加面粉(自己掌握吧)
    饼干 89974 浏览
  • 香葱曲奇

    cookie曲奇来自于荷兰koek,指小甜饼或烤制饼干。传说最初为了试炉火力大小,将砂糖和黄油混面粉拌一起放进去而意外的得出新产品。18世纪由荷兰人移居美国后推广。同时,在英国最初为了便于保存也对面团进行改良。一般糖油占整体40%以上称曲奇,也是下午茶常备之一。现在的曲奇形状变化多,最常见有三,冷冻式或挤花,摊薄片即瓦片。口感均香脆为上。国内大众认识度较高的是丹麦曲奇,会先入为主以为丹麦最有名或优
    饼干 86032 浏览