DIAMOND钻石饼干

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黄油：
225g
面粉：
320g
糖霜：
100g
橙皮：
1个橙子的
香草粉：
少许
盐：
少许
1
黄油切成小块，和面粉、糖霜、橙皮、香草粉、盐一起用手搓匀成细砂状。（橙皮要切碎）
2
再用手掌反复推压，揉成团。（不要揉太久，否则黄油融化不好塑形）
3
搓成横截面直径约为2cm的长条圆柱体，冷冻
4
入冰箱冻实后，取出刷上蛋液，沾满砂糖，切成半厘米厚的小圆片
5
烤箱预热至180度，烤15分钟即可
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  • 本文分类：饼干
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  • 发布日期：2024-01-29 09:51:49
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