DIAMOND钻石饼干

黄油:
225g
面粉:
320g
糖霜:
100g
橙皮:
1个橙子的
香草粉:
少许
盐:
少许
1
黄油切成小块,和面粉、糖霜、橙皮、香草粉、盐一起用手搓匀成细砂状。(橙皮要切碎)
2
再用手掌反复推压,揉成团。(不要揉太久,否则黄油融化不好塑形)
3
搓成横截面直径约为2cm的长条圆柱体,冷冻
4
入冰箱冻实后,取出刷上蛋液,沾满砂糖,切成半厘米厚的小圆片
5
烤箱预热至180度,烤15分钟即可
  • 本文分类:饼干
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  • 发布日期:2024-01-29 09:51:49
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