马斯卡彭饼干
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来源:互联网
马斯卡彭奶酪:
125g
黄油:
100g
蛋黄:
1个
低粉:
250g
细砂糖:
60g
1
1. 马斯卡彭奶酪隔水融开后加入细砂糖搅打顺滑.
2
黄油软化后加入打散的蛋黄打匀。
3
将1和2混合拌匀。
4
筛入低粉,切拌至无干粉。
5
揉成团,将面团擀开成8mm的片状。
6
用吸管或筷子在面片上随意戳出孔洞。
7
面片切成长发条后对角切,成三角形状放入烤盘。
8
烤盘送入预热好175度的烤箱中层,上小火烤10-15分钟(根据自家烤箱脾气)出炉。
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